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Le diabète de type 1 est une maladie auto-immune qui entraîne une glycémie élevée. Chez les personnes en bonne santé, l’hormone insuline produite dans le pancréas régule la glycémie à un niveau normal. Chez les diabétiques de type 1, le système immunitaire a détruit les cellules productrices d'insuline dans le pancréas. Le pancréas ne produit donc plus sa propre insuline. L’hormone doit être fournie au corps par injections. La dose d'insuline administrée dépend de la quantité de glucides absorbée par l'alimentation et du glucose libéré en permanence par le foie. Les personnes atteintes sont donc les mieux placées pour équilibrer leur glycémie.
Chez les patients diabétiques, il est important d'équilibrer l'apport alimentaire, l'activité physique et la dose d'insuline. La connaissance des aliments, en particulier de leur teneur en glucides, est donc essentielle. Pour les enfants et les nourrissons, le fait que parfois la quantité de nourriture précalculée n'est pas complètement consommée et ne correspond donc pas au médicament administré représente un défi supplémentaire. Dans un tel cas, une hypoglycémie peut survenir, mais peut être prévenue rapidement avec des boissons sucrées et du glucose.
Au quotidien, la dose d'insuline est calculée sur la base des unités de pain (UdP) ou des unités de glucides (UdG). 1 UdP = 12gr de glucides 1 UdG = 10gr de glucides En fonction du régime médicamenteux, de la valeur glycémique réelle et cible, de la condition physique et d'autres facteurs tels que l'âge et le poids, une formule mathématique calcule la dose d'insuline à administrer (calculateur de bolus). A cause de la complexité de cette formule, des différentes stratégies de traitement et des caractéristiques individuelles de chaque patient, nous ne présentons pas ici ou n’intégrons pas au système de mukodia.com de formule générale. Nous vous prions de discuter de cette formule individuelle avec votre médecin et votre conseiller nutritionnel.
Manger est la chose la plus naturelle au monde et devrait rester un plaisir malgré l'attention impérative qu’elle requiert et les médicaments. Une approche naturelle et partagée contribue à réduire les réticences. Essayez de manger à heures fixes autant que possible. Invitez l'enfant à utiliser le stylo à insuline de manière ludique (p. ex. «baguette magique», «fusée», etc.). Pour les quantités standard, essayez de trouver des contenants appropriés (p.ex. 100gr de pâtes correspondent au volume d'une grande louche, d'une tasse à café, etc.). Même les bonbons sans sucre peuvent soudainement être délicieux lorsque toute la famille les mange. Des règles et des rituels aident à favoriser l'acceptation. Félicitez les comportements positifs.